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都匀毛尖茶的功效及泡法_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:春季菜谱大全

1.水温

都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老长沙有哪些癫痫病专业医院水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;哪里癫痫看的好水温过低,则香味低淡。

2.茶具

都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶呼和浩特治癫痫的公立医院在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌,翠片一类的扁形茶,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立,极是美妙治癫痫病医院哪家强。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。

(责任编辑:zxwq)

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