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烧烤_烧烤的做法烧烤

时间:2019-05-17来源:春季菜谱大全

在家里做烧烤就是这么任性,食材新鲜且可以自由搭配,种类丰富。一口肉、两口菜这样才不会油腻。调料也可以按照自己口味调,简单方便。

【烧烤】这样做,美味又健康

主食材:、基尾虾、金针菇、口菇、青椒、芦笋、小番茄;

调料:孜然、生抽、甜面酱、橄榄油

烧烤的做法

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1、五花肉切薄片,口菇切稍厚一点的片,芦笋斜刀切段,青椒切小块,金针菇撕成小撮(图1);

2、食材荤素搭配串到竹签上,调料混和均匀用刷子刷到食材上(图2);

3、烤箱底部垫上一块锡纸,上下火预热到210C。

4、烤串放在下层的架子上,烤3分钟翻过来,继续烤3分钟就可以了(图3、4)。

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美食小提示

1、食材可以自己混搭,主旨就是荤素搭配一下吃;

2、调料根据自己的口味调配,加入孜然和甜面酱即可就提起味道了,不会调料的也可以买现成的烧烤料。料里面加点橄榄油既可以提味道,又可以锁住菜里面的水分,不需要太多。

3、尝尝肉熟了烤串整体就可以了。烤虾等虾变红再略烤一会就可以了,4分钟差不多就熟了,烤久了肉质老。&nbs茂名市专治癫痫病的医院p;

美食城网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用治癫痫病最好医院p>

关键词:

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...

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