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胡萝卜桂圆蛋糕_胡萝卜桂圆蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-17来源:春季菜谱大全

这款胡萝卜桂圆蛋糕,将胡萝卜切碎加进蛋糕糊里,增加了蛋糕糊的湿润度,加上桂圆的香甜,吃起来湿润甜口。

继续用COUSS(卡士)厨师机CM-1500来制作不同的,之前两个都是做的,揉面的功能的杠杠滴,这次用来试试打全蛋,看它的表现,果然没有令我失望。

5个全蛋,几分钟就打发好了,哈哈,太省时省力了。

胡萝卜桂圆蛋糕

材料:鸡蛋5个,低筋面粉190克,细砂糖90克,玉米油60克,胡萝卜250克,桂圆干90克。

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胡萝卜桂圆蛋糕的做法

1、将胡萝卜搅碎备用。

2、将5个蛋打进厨师机的搅拌桶里,装上打蛋头。

3、开启厨师机的8档开始搅打。

4、约5分钟左右,关机,提起打蛋头查看打发的状态,打至滴落的蛋糊不马上消失的状态即可。

5、将打蛋桶从厨师机底座中取出患上疗癫痫时有什么危害,倒入过筛后的面粉。

6、用手动打蛋器将蛋糊从底部往上翻拌均匀。

7、加入玉米油,继续用手动打蛋器搅拌均匀。

8、加入胡萝卜碎和桂圆干。

9、改用橡皮刮刀将所有材料拌匀,此时面糊会有些消泡是正常的。

10、将拌好的蛋糕糊倒入烤模中。

11、放进预热至上下火180度的烤箱中层,烘烤30分钟左右。

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12、烤好的蛋糕取出放凉切块即可。

美食小贴士:此为全蛋海绵蛋糕的做法,加入了胡萝卜和桂圆干,蛋糕体很湿润,吃起来口感很不错。

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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸南阳治疗癫痫病医院有哪些、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

关键词:

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

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