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豆豉鸭的做法_豆豉鸭怎么做_豆豉鸭的家常做法_罗安露【心食谱】

时间:2019-05-21来源:春季菜谱大全

,土鸭四分之一只,李锦记,姜,,,蒜,油,盐,,生抽,

1.锅里不放油,把洗干净的鸭肉放进去炒干水份,炒到微微出油

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2.把鸭肉放到盘里,锅里放油,油六成热时放进姜末蒜末,葱末爆香

3.把鸭肉放进锅里翻炒,放盐(盐可以少放点,因为蚝油和豆豉都有陕西省专业治疗羊癫疯咸味),料酒,老抽翻炒上色,加入没过鸭肉的温水(不能加冷水,否则肉会紧缩)

4.大火把水烧开,调到中火偏小,煮半个小时,在20分钟的时治疗癫痫病最新疗法候把豆豉放进去翻炒均匀

5.出锅前加上生抽,李锦记香辣豆豉酱翻炒均匀即可

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;沈阳治疗癫痫可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿

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