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番茄豆米炒鸡蛋的做法_番茄豆米炒鸡蛋怎么做

时间:2019-06-06来源:春季菜谱大全

  番茄炒鸡蛋一直都是最经典的搭配,不过今天小编教大家做的番茄炒鸡蛋里面加了鲜毛豆,不仅丰富了口感,还提高了营养。

番茄豆米炒鸡蛋

  主料

  哈尔滨癫痫医院治疗效果怎么样毛豆米

  220克

  番茄

  1个

  鸡蛋

  1个

  辅料

  菜籽油

  15克

  盐

  1克

  生抽

  3克

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  步骤

  1.准备好食材,将毛豆剥掉壳。

  2.番茄洗净切滚刀块,鸡蛋磕破于碗中,打散,加入适量盐打匀。

  3.锅中烧开水,滴几滴菜籽油,烧开;

  毛豆米用开水焯烫至颜色翠绿,约七、八分熟,捞起过冷河备用。

  4.锅中油热,倒入鸡蛋液。

<武汉哪个医院能治疗癫痫病p>  5.煎炸至两面酥黄。

  6.锅中留油,倒入番茄。

  7.按压翻炒出汁。

  8.倒入毛豆米,炒匀。

  9.加入适量盐,炒匀。

  10.倒入鸡蛋,炒匀。

  11.沿锅边滴入少许清水,略煮2分钟。

  12.淋入生抽调好味即可盛入碗中。

<衡水羊羔疯小发作治strong>  小贴士

  1、毛豆焯烫后可以保持颜色翠绿。

  2、番茄翻炒压按出汁才好吃。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的番茄豆米炒鸡蛋,下次再吃西红柿炒鸡蛋的时候就加点毛豆吧。

 

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