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法式蛋皮吐司

时间:2019-08-09来源:春季菜谱大全

原料:

a吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量

b鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克四平市癫痫病研究院>

c溶化黄油适量

做法:

1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块;

2.取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿;

3.将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮;

癫痫病早期症状有哪些呢>4.再从中一剖两半;

5.将材料b混合搅打均匀;

6.打好的蛋液用筛网过滤一遍

7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮;

8.将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可。

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煎蛋皮时的火候控制很重要,温度太高会煎得焦黑,温度太低会成死面饼,所以电饼铛或者煎锅的火力要选择好。一定要选择大火,锅体要烧得非常热时,迅速倒入蛋液旋转锅底,就可以煎出一块完美的蛋皮。

<有哪些是癫痫发病时的症状p>这款蛋皮吐司简单快手,营养全面均衡,是上班族早餐的最佳选择

黄瓜也可以换成生菜、西红柿,火腿也可以换成培根或者煎肉片,只要更换一下材料,简单的吐司也可以有富于变化的口感。

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