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葱爆羊肉的做法

时间:2019-08-10来源:春季菜谱大全

原料 羊腿肉(净,200克)、京葱(200克)、大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、兰州哪家医院治疗癫痫比较好呢醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。
制作过程  
一、交羊腿肉去筋,切成大薄片;京葱切癫痫病做手术多少钱成旋刀块,爆炒后就会变成片。二、将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜头(折碎)哈尔滨专治癫痫病的医院炝锅烧至高热时,将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入,用大武火很快地爆炸几下,再加少许麻油,醋起锅。
特点 香而又嫩,无羊膻气沈阳癫痫病治疗医院

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