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镶苦瓜

时间:2019-08-10来源:春季菜谱大全

原料

苦瓜一条,生猪肉糜150克。

调料

酱油、色拉油各一中匙,味精、毕节癫痫病治疗医院芝麻油、淀粉、蒜末、精盐、白糖各一小匙,红辣椒末、水、豆豉各一大匙,胡椒粒少许。

烹饪步骤

1.癫痫病大发作怎么处理呢将苦瓜洗净,去头尾及籽,切成1.5~2厘米厚小段,撒上少许精盐,内抹少许淀粉。
2.将肉糜与芝麻油、淀粉、蒜末、酱油、味精、精盐各一铜陵癫痫病医院小匙调成肉酱。
3.将肉酱镶入苦瓜段内,排放在预先放色拉油的器皿中,再撒上白糖、红辣椒末、豆豉,淋上色拉油一中匙、水一大匙,高火12莱芜羊羔疯临床治疗方法分钟即可。

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