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鳗鱼虾仁 七星鱼丸汤

时间:2019-08-10来源:春季菜谱大全

  净海鳗鱼肉、鲜虾仁、猪肉

  做法:

太原看癫痫的医院">  1、海鳗鱼洗净用小尖刀刮取鱼蓉,盛入盆中,清水加精盐添入鱼蓉中,每加一次,用手往一个方向使劲搅动,使鱼肉泡涨,加入淀粉调匀,至鱼蓉捏成小丸放入水中能浮起即成。

南京看癫痫去哪个医院>  2、虾仁洗净,猪肉剁成茸,同放一碗中,加精盐、味精搅匀,分捏成小馅丸。

  3、炒锅放中火上,盛入清昆明癫痫病医院哪家正规水,将鱼蓉摊在掌心包入馅心,压出包心鱼丸,用小匙舀入锅中。锅改用旺火烧沸,把丸氽熟捞入汤碗中。

  4、另起锅置旺火上,倒入高汤,加入味治疗小儿癫痫疾病的费用精、精盐烧沸,盛入汤碗,撒上少许芹菜末、胡椒粉、香油即成。

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