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鸡脚冻的做法_怎么做鸡脚冻

时间:2019-10-05来源:春季菜谱大全

2 鸡脚洗净后,切去脚趾,放入锅中,加入水、适量米酒、老姜,开大火煮滚,将鸡脚汆烫去腥,取出后沖冷水,再沥干水份备用。

3 葱洗净后切长段,蒜癫痫怎么治才有好的效果头拍过备用。起油锅,放入葱段、姜片、蒜头爆香,倒入作法1的锅子中,再把鸡脚放入,用小火滷约30分钟,熄火后再焖30分钟,取出后放入方形保鲜盒中备用。

沈阳专业癫痫病医院4 将水晶冻材料中的猪皮洗净,刮皮表面细毛,和适量水、葱、老姜、米酒一起煮滚,将猪皮汆烫去腥,捞起沥干水份备用。

5 将猪皮、水1200cc、葱、姜片治疗癫痫兰州哪家最好、米酒、滷包用小火熬煮至猪皮熟烂,加入盐、味醂调味后,再过滤,等温度下降至50℃左右,倒入放鸡脚的方形保鲜盒中。

6 等凝固后再放入冰箱中冷藏,随时可老年癫痫病发作时应该怎么办取出食用

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