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农家简单家常菜 苦瓜焖排骨健康做法

时间:2019-10-05来源:春季菜谱大全

  今天要为大家介绍的这道家常美食的主要食材是排骨、苦瓜。苦瓜味道虽苦,但是营养价值却很高。尤其是在夏季食用,效果特别好。这道苦瓜焖排骨的烹饪过程很简单,很容易就能学会。吃起来并不会觉得苦瓜的苦味有多重,相反的,这道菜吃起来特别的香。相信你会爱上这道苦瓜焖排骨的。


长春癫痫病在哪里治比较好ng>苦瓜排骨

  主料:

  苦瓜,排骨

  辅料:

  植物油,料酒,盐,蚝油,砂糖,葱花,姜末,鸡精

成都癫痫病医院哪家治疗效果好g>  操作步骤:

  1 准备食材:新鲜排骨斩小块,苦瓜切小块,姜蒜剁成蓉

  2 煮沸水后放少许油和盐,加入苦瓜块,焯水后捞起沥干水分

  3 排骨和清水一起放入炒锅焯水,用冷水冲洗掉血水

  4 炒锅放油拉萨三甲公立癫痫医院,加入砂糖,用小火融化砂糖,加入排骨,将排骨炒至金黄

  5 倒入姜蒜炒香,再放入料酒、蚝油和酱油,翻炒均匀

  6 加入没过排骨的开水,煮沸后转中小火焖20分钟

  7 加入苦瓜块,烧开后转中小火焖约10分钟,将苦瓜焖软入味

推荐阳泉治疗癫痫好的医院/排行榜  8 出锅前可以根据个人口味放盐,我放了些红椒圈。

  最后做饭网小编提醒大家,这是一道家常菜,百家百味,所以可以根据自家喜好放酱料哦。另外肉不要煎焦了哦。

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