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金针菇拌黄瓜怎么做好吃,金针菇拌黄瓜的做法详细步骤,做金针菇拌黄瓜的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

时间:2019-10-18来源:春季菜谱大全

简介:说这个是东北菜,其实也不是传统意义上的。只是这些年大街小巷的馆子都很愿意推广者到下酒小菜
食客们也很乐意点,一口小菜,一口小酒,那滋味,慢慢咂摸吧:)
话说俺们东北银,给大家的印象都是大口吃肉、大碗喝酒,很豪迈的样子哈!
其实也不全是了,正所谓百花齐放百家争鸣,人的性格都是不同的。难不成俺们广袤的黑土地上都是些粗犷的老爷们和大姑娘么!哈哈!那岂不是乱套啦!
这道小菜就很适合三五好友小酌怡情,推杯换盏间增加些许滋味!
多吃些菌类好处晚上突然抽搐怎么回事那是大大滴,大家放手开拌吧!
简单快手小菜,你值得拥有!!!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

金针菇:200g

黄瓜:1根

辅料:

香油:适量

盐:适量

米醋:适量

白糖:适量

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蒜:适量

芝麻酱:适量

步骤:

1.金针菇剪去根部、洗净

2.开水焯金针菇,断生

3.焯好的金针菇,放凉水中过凉

4.黄瓜洗净,沥干备用

5.内蒙古癫痫病哪家好—治疗癫痫看这里黄瓜插成丝,备用

6.大蒜剁成蒜末

7.将黄瓜丝、金针菇、蒜末放入碗中

8.加入米醋

9.芝麻酱

10.香油

11.适量白糖和食盐

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12.将所有材料搅拌均匀即可

小贴士

TIPS:

1.金针菇根部尽量多剪掉一些,留下细嫩的部分这样口感比较好

2.金针菇 焯好后过凉水,一定要用凉白开哦

3.芝麻酱可以事先拿米醋卸开,方便搅拌

4.香油,就是芝麻油啦,叫法不同而已

5.强烈建议加点白糖,很提味

6.喜欢吃辣的可以放些辣椒油哦

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