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这样的冬瓜做法,太鲜美了_健康饮食

时间:2019-10-18来源:春季菜谱大全

冬瓜早已做为减肥蔬菜而广受女性青睐,其实冬瓜的营养价值极高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维以及多种矿物质,据有关科学杂志报道冬瓜具有防治癌症的效果,而且冬瓜做法多样,味道鲜美。是养生居家必不可少的良物。

冬瓜薏仁鲫鱼汤

用料:鲫鱼1条,薏仁80克,冬瓜半个,葱,姜,料酒,盐,香油

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做法:

1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。

2.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

3.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。

4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

5.放入枸杞炖煮5分钟。

6.放入适量盐,淋入香油即可出太原哪个看癫痫最好锅。

柴鱼皮冬瓜肉片汤

用料:柴鱼皮,冬瓜,瘦肉,蒜瓣,盐,生粉,糖,料酒

,胡椒粉

做法:

1.柴鱼皮冷水发泡备用

2.肉片用适量盐、生粉、糖、料酒、胡椒粉腌好备用

3.冬瓜去皮切厚件,蒜剁成米备用

4.热锅冷油爆香陕西癫痫病哪里治的好蒜米

5.爆炒冬瓜2分钟

6.加入适量清水及鱼皮大火烧开

7.10分钟后冬瓜变透明加入肉片再滚5分钟即可

红烧冬瓜

用料:冬瓜750克,植物油,1大匙生抽,1大匙

老抽,2小匙,蚝油1大匙,砂糖2小匙,清水小半碗

做法:

<儿童大脑异常放电症状p>1.将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切2刀,不用切到底。

2.热炒锅,加入约1大匙的植物油。

3.倒入冬瓜块,翻炒至稍变软。

4.倒入酱油和老抽,继续翻炒。

5.碗内倒入1大匙蚝油,加入砂糖和水调匀,倒入锅内。

6.转中火继续翻炒至汁水差不多收干即可出锅。

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