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补脑的黄豆排骨汤_饮食

时间:2019-10-30来源:春季菜谱大全

����黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,有“素食中的肉类”之称。它含有多种人体必需的氨基酸、植物性蛋白质、维生素B群、维生素E等,可加速人体新陈代谢,而滨州治疗癫痫哪里好且富含磷元素,能调节大脑神经,有增强智力的功效。据古籍《延年秘录》记载:“服食大豆令人长肌肤、益颜色、增骨髓、添气力。”排骨不仅营养丰富,还含有大量磷酸钙、骨胶吉林最大癫痫医院原、骨黏蛋白等,有很好的补钙作用。两者是补脑、强身的绝好搭配。

����黄豆排骨汤的做法也非常简单,只需黄豆100克、猪排骨250克,将砂锅呼和浩特专业癫痫病医院中加清水适量,旺火煮沸,把黄豆(先用水浸泡2小时)、猪排骨放入锅内,加适量葱、姜,开锅后转为文火煲2小时左右,加入精盐调味即可。

����商丘去哪治疗癫痫病比较靠谱杨教授介绍说,黄豆排骨汤还能补髓养阴、补血益智,脾弱气虚的人常吃对身体大有裨益。脑力工作者平时应多注意作息,多吃点核桃也能缓解用脑疲劳。

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