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美食推荐:香菇炒鸡肉_饮食

时间:2019-10-30来源:春季菜谱大全

  鸡肉是优质蛋白、香菇是菌类、豌豆富含赖氨酸、胡萝卜有丰富的胡萝卜素,一个菜中囊获了多种不同的营养,香气十足的香菇配上滑嫩的鸡肉,同时满足你的味觉和营养需求。对于人体来说,每天吃多个种类的食物,非常有益,所以,推荐大家都在家里餐桌上玩混搭,搭出美味,搭出健康!一起来学习下吧!

 小儿癫痫病的治疗方法trong> 用料: 鸡胸肉 一块 干香菇 5朵 豌豆 少许 胡萝卜 1根 葱 料酒 干淀粉 1又1/2茶匙 盐 糖 鸡精

  做法:

  1. 干香菇用水泡发,过滤泡香菇的水留用,一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用,一部分炒菜时用

  2. 豌豆洗净入开水南昌癫痫病哪家医院看非常好锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用

  鸡胸肉切片,放入碗中,先用少量盐抓捏到均匀,再倒入料酒和干淀粉抓拌均匀,最后倒入一小勺食用油拌匀

  4. 胡萝卜去皮洗净后,切成菱形片

  5. 泡软的香菇切片备用

  6. 炒锅入油,油热入葱爆香后捞出扔掉。关火等油温降到温热,开火倒入鸡片快速翻感冒发烧会诱发癫痫病吗炒至表面变色盛出

  7. 倒入胡萝卜片翻炒几下后

  8. 再加入香菇片混合翻炒几下

  9. 倒入少许剩余的香菇水

  10. 煮开后放入豌豆和鸡片

  11. 放入盐,糖和鸡精,快速炒匀,淋入水淀粉勾芡即可

  小贴士:<吉林癫痫中医治疗方法/strong>

  1. 这个菜不建议用新鲜的香菇做,因为新鲜香菇在香味方面远不及干香菇。

  2. 干香菇用温水泡发洗净后,切丝前不要把水份挤得太干,否则炒出的口感会偏干硬。

  3. 除了豌豆和胡萝卜,还可以用其他蔬菜来搭配,但要根据蔬菜的不同,控制好入锅的顺序和烹饪时间。

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