黑米莲子红枣粥是日常生活中比较常见的一道美食，不仅味道香甜软糯，而且其中的营养价值丰富，经常食用可以对人体起到保健的功效，还可以起到养胃的效果，对人体非常好，经常食用还可以补充人体的矿物质，做法简单，是老少皆宜的一道美食。
黑米莲子红枣粥的功效
1、 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;
2、 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
癫痫病手术属于什么手术2em;"> 3、 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
4、 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效
做法
莲子100克
黑米100克
清水适量
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冰糖适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
莲子和黑米洗干净，用温水泡1个小时。
倒入电饭锅里，连泡的水一起倒进去。
癫痫的药物治疗m;"> 按到煮饭的按键。煮开后，记得搅拌下。
加入适量的冰糖。
煮至粘稠就可以了。
做法二
主料
黑米
大米
辅料
<重庆癲痫医院p style="text-indent:2em;">干红枣
莲子水
详细步骤
1、将所有食材用水浸泡20分钟之后重新换水，置于火上。
2、大火煮开之后转小火。
3、继续煮45分钟左右，直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
