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鸡蛋黄瓜素馅水饺的制作[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:春季菜谱大全

鸡蛋黄瓜素馅水饺的制作教程

 

  主料:黄瓜5根,鸡蛋4个,面粉

  辅料:盐1勺,癜痫病人能彻底治愈吗蚝油半勺,花椒油

  鸡蛋黄瓜素馅水饺做法步骤

  1. 黄瓜洗净去皮刨丝,放入干净盆中,挤去多余汁水(俺尝了一口,不差其鲜榨的,遂都喝了),撒入1勺盐,拌匀。搁在一旁15-20分钟,略腌出水。<在昆明哪几个医院是专治癫痢病的/p>

  2. 腌黄瓜的空开始和面,揉成"三光"面团后,盖上锅盖或屉布,醒面30分钟。

  3. 其间,把鸡蛋搅打成液,滴少许料酒。开火坐锅放油,凉油放入花椒粒。出香后,直接把油倒入挤去水分的黄瓜丝里。然后利用锅内余油,倒入鸡蛋液,中火黑龙江哪里能治癫痫病使蛋液迅速凝固,同时用筷子在锅里顺着同一方向不停的搅,把鸡蛋块搅成碎粒状,越碎约好。

  4. 把炒好的鸡蛋粒倒入拌好花椒油的黄瓜丝里,再拌匀。倒入蚝油半勺(可根据口味酌放)。若担心饺子馅口味单薄,可加十三香少许哈。因为都是熟的,可尝一下咸淡,把馅拌癫痫病因是什么?匀后就准备包饺子咯。

 

  5. 包了一半的时候开始烧水,开锅后下饺子,然后点三次凉水就煮好了。注:黄瓜鸡蛋馅饺子不宜煮时间过长,煮熟即可。

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