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薏仁米的功效与作用-

时间:2019-12-03来源:春季菜谱大全

   薏仁米的功效与作用

  薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

  由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复睡觉口吐白沫咋回事期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

  研究发现,薏仁米内的薏苡仁酯成分除了具有滋补的作用之外,还具有抗癌的效果,可以抑制艾氏腹水癌细胞,用于治疗胃癌和子宫颈癌。

  薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压宿酒后早晨口吐白沫抽搐、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

  薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

  1、降署解渴,利水消肿,清热解毒。营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。

  2、可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。

  3、淡化黑斑、癫痫发作的原因是什么美白肌肤的功效,而薏仁米则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。对于爱美的人们,薏米除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品,健脾益气。

  4、适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

  薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量伽马刀可用做癫痫病佐飧食用。

  有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。

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