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番茄牛腩做法-

时间:2019-12-03来源:春季菜谱大全

   主料:牛腩500克,西红柿500克

   辅料:土豆1个

   调料:色拉油适癫娴病饮食上吃什么好量,食盐5克,葱2段,姜4片,八角1个,桂皮1块,料酒2大匙,生抽2大匙,老抽1小匙,番茄酱2大匙

  番茄牛腩的做法

  1.将番茄顶部用刀轻轻划上十字,放入滚水中片癫痫病遗传下一代人吗刻,剥掉番茄皮,切成块备用

  2.牛腩切成麻将大小的块,放入滚水中焯去血沫,捞出后用清水冲干净

  3.土豆去皮切成滚刀块备用

  4.锅中倒入油,5成热时放入八角,桂皮,葱段,姜检查不出来的癫痫病吃啥药片翻炒片刻

  5.加入牛腩继续翻炒

  6.烹入料酒,烹入老抽,生抽,继续翻炒

  7.加入去皮后的番茄块,慢慢炒出番茄起沙

  8.加入番茄酱炒匀

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  9.在砂煲中倒入足量的开水,将锅中的牛腩全部倒入砂煲中,大火烧开后转中火煲30分钟

  10.30分钟后将砂煲中的牛腩再倒入炒锅中,加入土豆块,大火烧到土豆熟,汤汁浓稠时,调入盐,即可出锅

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