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猪肝炒洋葱的做法 猪肝跟洋葱怎么炒

时间:2019-12-31来源:春季菜谱大全


猪肝炒洋葱的做法 猪肝跟洋葱怎么炒

猪肝一直都是补血养血的最佳食材,儿童常吃能够促进大脑和身体发育,现在就一起看下洋葱炒癫痫病用药禁忌猪肝的做法吧。

洋葱炒猪肝的做法所需要准备的食材和调味料:猪肝 洋葱 盐 鸡精 料酒 老抽 香油 淀粉 水 油 白糖。

猪肝炒洋葱的做法:

1.将猪肝不停的用流动的水冲洗至没有血水,然后放入清水中浸泡太原哪个医院专治癫痫30半分钟左右捞出,切成片状

2.继续放入水里不停的冲洗至没有血水,然后将水倒入锅里,大火烧开后放入猪肝

3.焯至断生后捞出,控干水放入冷水中冲洗干净后控干水待用

4.将洋葱洗干净后去皮切成丝,将油锅南昌专治癫痫的医院烧热后放入洋葱翻炒出香味

5.倒入猪肝翻炒片刻后倒入料酒和酱油,放入适量盐和白糖

6.放入鸡精调味后倒入水淀粉勾芡,滴几滴香油就可以了。

猪肝炒洋葱的做法 猪肝跟洋葱怎么炒贴心提示:

<中医癫痫病专科医院p style="text-align:left;">1.肝脏由于含有大量的汞等重金属,因此绝对要彻底的清洗干净,然后再放入水里浸泡半小时,而且比如猪肝一定要吃新鲜的,否则不仅会影响营养,还会影响口感。

2.想要将猪肝烹制的比较嫩,就不能切的特别薄,而且可以提前放入烧开水的锅里,快速焯一下后捞出,再冲冷水就会特别嫩了。

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