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不怕上火【荔枝苦瓜鸡汤】

时间:2019-12-31来源:春季菜谱大全

荔枝苦瓜鸡汤(2人份)

原料:

<癫痫病去哪个医院治font color="#000000">荔枝10个、苦瓜1/2根、鸡肉200克、姜1块、盐3克、白胡椒粉少许、料酒3克、生抽2克、冰糖3-4颗。

做法:

1、鸡肉斩件洗净,苦瓜也洗净1岁小孩得癫痫病是为什么,取新鲜荔枝备用;

2、鸡肉加入除冰糖外的所有调料腌制30分钟;

3、把腌制好的鸡肉放入砂锅内,加入600克清水或高汤,置于炉灶上开中小火煮开;

精神运动性癫痫的发作治疗用药0">4、水开后,开盖煮5分钟,调小火,用汤勺或筷子把汤面的浮沫去除干净;

5、姜洗净后,用刀痛拍扁,加入鸡汤中去腥,这时候可以加盖,保持小火炖煮1个小时;

6、洗净的苦瓜去瓤,切成正方形的块;荔枝去壳;都入到清水中加清华大学玉泉医院癫痫科预约电话少许盐浸泡20分钟,这样可以让苦瓜的苦味减少,而又适当地降低的荔枝的“火气”;

7、鸡汤炖好后,把荔枝和苦瓜放入汤内,加盖煮后,调成小火继续炖30分钟;

8、最后放入冰糖调味即可。

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