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牛肉另一种吃法孜然牛肉粒

时间:2019-12-31来源:春季菜谱大全

牛肉的吃法多种多样,今天就上一道孜然牛肉粒吧。平时就非常喜欢孜然的味道,吃羊肉多喜欢吃孜然味的,今天把牛肉也做成了孜然味的,同样好吃。这道菜里用了孜然粒,感觉比孜然粉更香,味道更浓。

喜欢辣椒的可以放些,这道菜会更好吃些,但我家LG不喜欢吃辣的,所以在腌制牛肉的时候,我就省略了辣椒粉,喜欢吃辣的朋友,一定要记得放些辣椒粉哦。癫痫小发作的症状有哪些nt>

孜然牛肉粒

原料:牛肉、青红椒、姜、葱、孜然粉和孜然粒、花椒、料酒、盐、酱油、淀粉、蚝油。

癫痫想要孩子怎么办ong>做法:

1、青红椒洗净切小块。牛肉切丁,姜切丝,葱切片;

2、牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然(粉末+颗粒两种)、淀粉、蚝油、植物油,混合均匀,腌制30分钟左右;

吉林癫痫病医院怎么样0">3、锅中放入少许油加热,放入花椒炒至变成黑色时捞出,放葱和姜炒至微微焦黄色,放入腌制好的牛肉翻炒至变色;

4、继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时,放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可。

抚州儿童癫痫医院哪家好"#000000">温馨小提示:

1、喜欢吃辣的可在腌制牛肉和出锅前分别放些辣椒粉;

2、腌制牛肉时,酱油不要放得多了,放得太多影响牛肉的颜色。

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