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鸡肉白薯粥

时间:2019-12-31来源:春季菜谱大全

做鸡肉白薯粥的材料

主料:粳米100克 甘薯200克 荸荠200克

辅料:鸡肉75克 青豆30克 胡萝卜婴儿癫痫病能治疗吗30克 虾米20克

调料:大蒜(白皮)100克 盐2克 胡椒粉2克 味精1克

鸡肉白薯粥做法

1. 鸡肉洗净,切成粒
2. 荸荠洗净去皮,切成粒
3. 白薯、胡萝卜洗净切粒
4. 海米洗净,涨发回软
5. 蒜头捣碎备用
6. 会锅点火,下入蒜头和海米爆香
7. 锅内加入约1500毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸
8. 下入海米、鸡肉粒、白癫痫反复发作的治疗方法是什么薯粒和胡萝卜粒,用小火熬煮约半小时
9. 粥内加入青豆和荸荠粒,再烧沸一会儿
10. 用盐、胡椒粉、味精调好味,即可盛起食用.

鸡肉白薯粥营养分析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
甘薯:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食.红薯含有独特的生物类黄酮成分...
荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和癫痫病有哪些比较好的治疗方法维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处...
鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,
青豆:青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用青豆中富含皂角苷、蛋白酶...
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、
虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,

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食物相克

粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令人卒心痛.
清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之.
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食.
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上.如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡.

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