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蒜香红烧鳝鱼的家常做法[多图]

时间:2020-07-14来源:春季菜谱大全

   1.准备材料:红泡椒,仔姜,豆瓣酱,干花椒

   2.买回的新鲜鳝鱼叫卖的人打理好,可以合肥哪个医院主治癫痫,看这里去骨切成片,也可以留骨头,回家洗净血污,用料酒腌制10分钟后,在用清水冲洗干净沥干

   3.锅里下山西癫痫病著名的专科医院多一点的油,下入泡椒,豆瓣酱,大蒜,仔姜,花椒炒出红油

   4.下入鳝鱼段调入生抽2大勺,白糖,料北京青少年癫痫病治疗酒翻炒

   5.加适量的清水烧开,盖上盖子小火慢炖15分钟后,大火收汁,加入大葱炒均即可(鳝鱼很鲜扬州癫痫病小发作治疗美不需要加鸡粉之类的)

   洗的时候放一点盐或料酒,就容易将粘液清洗干净了。

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