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孜然羊肉的做法

时间:2020-07-25来源:春季菜谱大全

1.取新鲜羊后腿肉500克左右备用。

2.将羊腿肉改刀切成1-2CM左右的小块。

四川那个医院治癫痫病更专业3.将切好的羊腿肉放入容器内,加入适量淀粉抓匀上浆,腌制4-5小时。

4.香菜洗净控水备用。

5.准备调料,烤肉串长沙癫痫哪家好料和孜然、小茴香、辣椒面混合调料适量备用。

6.炒锅烧热后放入适量色拉油。

7.待油温6-7成热度时倒入事先浆好的羊肉丁滑炒均匀嘉峪关去哪治癫痫专业,正规医院在这里

8.羊肉丁表面变色后继续翻炒1-2分钟左右,将羊肉丁盛出,锅中留少许底油。

9.倒入烤肉串调料和自配调料爆香。

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10.倒入滑炒好的羊肉快速翻炒1分钟即可关火。

11.将炒好的羊肉倒入之前垫底的香菜上,美味浓郁的一道孜然羊肉出锅!

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