书通网

当前位置:首页 > 笋的做法大全 >

辣椒:防癌食品还是是“发物”?

时间:2020-08-12来源:春季菜谱大全

  于寒是个正宗的湘妹子,吃饭从来都是无辣不欢的。用她的话说,就是“一顿不吃辣,全身都不舒服;一天不吃辣,睡觉都不安稳”。

  相信这段时间于寒一定辗转难眠,因为前不久她被诊断出患有胃溃疡,医生嘱咐她吃药的同时,小要吃辛辣的东西。服药期间,于寒自述是“吃每顿饭都索然无味,如同嚼蜡”。就这样,她也不敢背着医生偷吃辣椒,因为她要“彻底根治胃溃疡”,以免日后还要受不能吃辣的“酷刑”。

  三个月不知辣椒味道的于寒,有一天突然到门诊找我“算账”。她抱怨我,说我“不公平”,原因就是她的老乡也患胃溃疡,我不仪没有让她老乡戒辣,还建议她老乡适当吃点辣椒。

  四川癫痫病医院我听后哑然失笑,对于病人,我怎么会“偏心”呢?我的医药处方,都是根据病人各自的实际情况开出的。两个患胃溃疡的病人,之所以有不同的处方,完全是因为她俩的病情不同。胃溃疡也可吃辣椒

  中医认为,辣椒味辛,性热,入心、脾二经,有温中散寒、开胃消食的功效,可治寒滞腹痛、呕吐、泻痢等。可见,辣椒对于脾胃虚寒引起的胃痛、胃胀及消化不良等有很好的调理作用。现代医学研究也发现,辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

  因此,喜食辣椒的地区,人们的胃溃疡发病率远低于其他地区。但这并不是说,所有的胃溃疡病人都适合吃辣椒。辣椒只适于虚寒证的黑龙江癫痫医院哪家有名病人,就像于寒老乡那类病人。他们一般表现为溃疡反复发作,同时身体表现为比较怕冷,天冷的时候,常出现四肢冰冷的情况。这类人常觉得口淡,不喜欢喝水。因此,一般情况下,我会建议这类病人适当吃些辣椒,以温中散寒。

  相反的,像于寒这类病人,来就诊时是急性胃溃疡发作,而且是属于喜冷饮、口气较重、常有便秘的胃热盛类型,因此我一定要她戒食辣椒,以免造成胃出血等并发症。防癌,是因为它能“解结气’。

  辣椒还有一大功效,就是解结气。所谓结气,是指体内气机运行不畅的一种状态,比如心情不佳就属于结气的一种。大家可能都有体会,心情不好的时候,胃口也常常不佳,这时如果进食一些辣味的食物,比如麻治癫痫病效果好的医院辣火锅,就会觉得胃口大开,全身汗出,从而精神一振。

  现代医学研究也发现,辣椒能够促进大脑分泌内啡肽,而内啡呔会使人感到轻松和兴奋。现代人生活压力大,经常处于一种紧张和忧郁的状态,这种状态中医认为是“肝气郁结”。持续的肝气郁结,很容易导致人体出现气滞血淤、内生积块的情况。因此,乳腺增生、子宫肌瘤等疾病都与肝气不舒有一定的关系。辣椒可以解结气。食用辣椒后产生的内啡呔能够缓解这种紧张和忧郁的状态,因此也有报道说辣椒可以预防肿瘤。但要注意的是,引起肿瘤的原因很多,结气只是众多原因之一,我们不要以偏概全。错吃,就成了“发物”’

  应该说,辣椒确实是一个好东西,作用也很多,但它癫闲病人不能吃什么?也有适用人群。辣椒有辛散作用,可以促进血液循环,对冻疮是有作用的。但如果病人得的不是冻疮,而是其他以湿热为主的疮疡肿痛,此时吃辣不仅没有好处,反而会使红肿热痛加重,这也是人们说辣椒是“发物”的原因。另外,关节红肿热痛的人,或是有痔疮、容易出现牙龈肿痛的人,也不宜多吃辣椒。

  辣椒不能治感冒,尤其是岭南地区的人,感冒一般都是以风热为多的,此时食用辣椒,虽然可以出汗,使体温下降,但病人咽喉肿痛、口干鼻燥等情况反而会愈加严重。除此之外,经常吸烟、喝酒的人,由于体内有湿热停留,也不适合常食用辣椒。小儿肝常有余,肝火易盛,也不适合常吃辣椒。辛可散气动血,因此孕妇亦不宜常吃辣椒。

上一篇:老婆饼的家常做法

下一篇:豉汁芋头烧鸡翅的家常做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。