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煮熟的鸭蛋像棉花是为何?行业资讯

时间:2020-09-02来源:春季菜谱大全

前几天,义乌消费者倪女士到稠江街道的一菜市场买了些新鲜的鸭蛋,结果回家一煮却像棉花一样,怀疑买到了假鸭蛋。

带着疑问,倪女士把买到的鸭蛋拿到了辖区的市场监管所投诉,希望执法人员前去查证。

义乌小儿得了癫痫好治吗稠江市场监管所工作人员到现场核实,摊主称所售鸭蛋为自养土鸭所产,并不是“假鸭蛋”。经工作人员仔细观察,倪女士所带来的剩余鸭蛋和摊主在售鸭蛋色泽无异常,大小有差异,蛋壳表面无针眼痕迹。

经倪女士同意,在三方见证下,工作人员将剩余的鸭蛋破壳,发现这些鸭蛋并没有刺鼻气味癫痫病治疗的最好方法,蛋清蛋黄界限明显,蛋壳钝端有气室,可见明显包膜,应该是真鸭蛋。

工作人员还介绍,在现今禽蛋价格较低、人工费上涨等背景下,倪女士所说的“异常”现象更像是因为运输或存储原因造成的“坏蛋”。

最终经调解,摊主同意退还倪女士全部鸭蛋款40癫痫怎么治疗更专业元。

针对消费者的疑问,工作人员表示,网传假鸭蛋制作方法为模具制作蛋壳后,通过注射方式先后注入调制的“蛋黄”和“蛋清”再行封口。

因此,真假鸭蛋也比较好辨别,从外观上,自然产蛋大小会有区别,而假蛋因模具原因基本大小一致;破壳后真鸭蛋治疗癫痫有什么药会有淡淡的腥味,而假鸭蛋会有化学药剂气味;真鸭蛋内会有气室及完整包膜。

如果消费者遇到难以辨别的情况,也可以向市场监管部门反映。

如果您有更多关于向鸭蛋的信息想要了解,可以点击查看农业之友网站鸭蛋道详细了解。

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