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秋冬季适当补些含维生素A的食物秋季

时间:2020-09-16来源:春季菜谱大全

   维生素A的来源:维生素A存在于牛奶、、鱼类、动物的肉与内脏等动物性食物中,其中以动物的肝、牛奶、螃蟹和蛋类的维生素A含量比较高。除此之外,植物性食物中也含有可提供维生素A的前体——B-胡罗卜素,如胡萝卜、菠菜、杏、柿子等的色火蔬菜和过红黄色的蔬菜和水果。

  维生素A与β-胡萝卜素:维生素A又称视黄醇,是一种脂溶性维生素,不能由身体合成,必须由食物摄取。虽然维生素A能为人体重庆看癫痫病专科医院提供良好的营养作用,但摄取过多的维生素A对人体有害,易令干燥、掉头发等,而β-胡萝卜素则是维生素A的较安全来源。

  植物、水果和蔬菜含有称为类胡萝卜素的天然色素,所以呈现天然的黄、橙、绿等颜色。类胡萝卜素有600多种,而红橙色的B-胡罗卜素是其中之一。人体在必要时,可以吧β-胡萝卜素转换成维生素A。

  β-胡萝卜素是脂溶性的抗氧化剂,对眼球、肺等微血管组织较多的部位最具保护作用,亦能抑制细胞膜的脂质过氧化与清除体内过多的自由基。

  维生素A的癫痫病治疗效果好不好呢作用:

  1.维生素A的主要生理功能与正常视觉有关,有助于促进眼部组织,缺乏维生素A可发生暗适应障碍、

  2.有助于维护皮肤和黏膜健康。

  3.促进生长发育,维生素A缺乏时,儿童生长发育迟缓。

  4.维持正常免疫功能。

  缺乏维生素A的后果:当人体缺乏维生素A时,视力、皮肤、呼吸系统状态都会受到一定的影响。实力的暗适应能力相对下降,易患夜盲症及干眼病。

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  皮肤特别是臂、腿、肩、下腹部的皮肤粗糙、干燥、鳞状角化、脱屑等。

  、消化道、呼吸道等失去滋润、柔润性,使细菌易于入侵,感染发炎。

  儿童如果缺乏维生素A,会影响骨骼发育和牙釉质形成,使牙齿生长迟缓。

  β-胡萝卜素的作用:

  1.维生素A-的前体

  2.脂加强免疫力溶性抗氧保护微血管。

  3.加强皮肤

  4.心血管。武汉治疗癫痫专科医院有哪些>

  什么人应该考虑补充β-胡萝卜素:

  1.日常膳食中含有缺乏丰富β-胡萝卜素或维生素A的食物如胡萝卜、菠菜或动物肝脏。

  2.吸烟或饮酒者

  3.常吃煎炸食物者

  4.长期日晒者

  5.节食

  6.体力指出太大者

  7.秋冬季节皮肤出现干燥脱皮

(责任编辑:廖露)

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