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西兰花扣鹅掌的家常做法

时间:2020-10-14来源:春季菜谱大全

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

周末去香港带回一包鹅掌,是炸好的半成品,想吃时调好酱汁焖煮入味就可以享用,很是方便~鹅掌中含有丰富的胶原蛋白,对肌肤恢复弹性,延缓衰老,可修复断裂老化 的弹力纤维网,使皮肤弹性得到很好的恢复、柔韧充盈。而西兰花有减肥、防癌抗癌、解毒、增强免疫力、抗衰老的功效。颠痫病的早期症状想瘦的漂亮,吃它不会错哦。

1.食材:鹅掌、西兰花、史云生鸡汤包;

2.鹅掌清洗干净,剪去指甲;

3.西兰花摘成小朵,洗净沥干水;

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4.剪开鸡汤包,用碗盛起;

5.加入适量淀粉;

6.倒入少许清水,搅拌均匀;

7.锅里放适量清水,一勺盐煮开,倒入西兰花焯熟;

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8.捞起摆在碟子上面;

9.热锅,放少许油,放入鹅掌;

10.倒入调好的酱汁;

11.遮上锅盖大火煮沸;

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12.调入蚝油提鲜;

13.煮至汤汁浓稠;

14.夹起鹅掌摆在西兰花上面,淋入剩余的汤汁即可。

鹅掌是半成品,烹调前用开水浸泡片刻可以去除在保鲜中产生异味。

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