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啤酒鸭的做法步骤

时间:2020-10-15来源:春季菜谱大全

啤酒

鸭子

青椒

干红辣椒

花椒

精盐

生抽

老抽

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料酒

1.准备材料

2.将半片鸭去皮切成块状

3.将葱切段姜切片,放入切好的鸭长沙癫痫医院排行肉中

4.放入1匙盐

5.放入1匙料酒

6.放入1匙生抽,拌匀

7.将调好的鸭肉放入高压锅中加入适量水

浙江癫痫病医院效果怎样>8.煮开加盖高压阀,上汽后30分钟,关火这样鸭肉就熟了

9.将高压锅煮好的鸭肉放在一旁晾凉备用

10.锅中放入切鸭皮开小火用铲子按鸭皮逼出鸭油

11.锅中放入切好的红辣椒和花椒炒香

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12.放入高压锅煮好的鸭肉

13.放入1匙老抽

14.倒入一瓶啤酒开中小火慢慢烧

15.将青椒切成块,放入锅中,慢慢收汁,倒入青椒翻炒即可。

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