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思乡萝卜饭

时间:2020-10-15来源:春季菜谱大全

思乡萝卜饭是闽菜中的热门菜,也是去闽菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城际分类网美食频道中用户对思乡萝卜饭这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过思乡萝卜饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的思乡萝卜饭;制作思乡萝卜饭的食材有:大米,白萝卜,海蛎肉,生抽,老抽等;只需花费49分钟,甘肃羊角风医院您就能吃到一道简单又富营养的思乡萝卜饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于思乡萝卜饭在哪里吃到,你也可以去试试;

所有配料

先将带皮五花肉切大块飞水。

飞水完毕捞出换锅加入适量生抽、老抽、八角、姜片、花椒和热水开始简单卤制。

大火烧开转下火卤30-40分钟即可西安癫痫病十大医院p>

卤肉的同时可以对各种原料进行相应的处理,就是各种菜切切切,都切丁即可;干香菇泡发、海蛎洗净、大米泡水、杂菜用水化开,不用单独再去煮,反正一会儿都要下电饭锅。

泡米

肉卤到30-40分钟就可以关火,用筷子扎一下基本能扎透就算ok。取出晾凉切片。到此为止准备工作基本到位。

所有准儿童失神性癫疯的症状有哪些呢备好的配料图

炒锅下油,可以比平时炒菜多放点,葱花炝锅后先放卤好的肉进去煸炒,看到五花肉的肥肉部分出现微焦的感觉就可以。

把切好的各种原料一股脑的倒入炒锅翻炒,不用纠结顺序,反正最后都是一锅出的。

加适量生抽、老抽、耗油调味,最后出锅前再放盐,整体调味比平时炒菜的味道要咸,因为我们这是一锅饭,北京癫痫医院哪家好 不是单纯的菜。

泡好的米滤水后一起放入炒锅翻炒。

把炒锅里的混合物一起转移进电饭煲,加水(水量取决于你用的米量,跟平时煮同样饭的水量差不多即可),走一个正常的煮饭程序。

熬点葱油,加点生抽。

煮饭结束后淋上葱油拌匀就可以吃啦。

完成

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