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绿豆糕的做法

时间:2020-10-15来源:春季菜谱大全

一直喜欢绿豆食品,绿豆绿豆沙绿豆,绿豆爽,绿豆汤,老家的绿豆饼很好吃,但是听说猪油太多,所以也不敢多吃,。在美天里面看到好多食友做绿豆糕,我也来尝试一下,学无止境EvE学做菜

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食材介绍EvE学做菜

主料:脱皮绿豆(600克) 辅料: 橄榄油(50克) 蜂蜜(50克) 米粉(150克) 白糖(1婴幼儿先天性癫痫可以治愈吗00克)EvE学做菜

绿豆糕的做法的做法步骤:EvE学做菜

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1.脱皮绿豆,按1:1加水放电饭锅里面煮,按煮的模式,其实就是慢火把绿豆煮熟,火力太大水会漏出来。电饭锅提示剩下几分钟时候加入白糖。EvE学做菜

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2.把糯米粉放锅里炒熟EvE学做菜

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3.煮熟的绿豆用饭勺压一压就成了绿豆泥,把绿豆泥加入到熟的糯米粉里面,橄榄油,蜂蜜一并加入,趁热用锅铲搅拌EvE学做菜

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4.搅拌好的绿豆沙EvE学做菜

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5.秤重80克,是用100克的月饼模具,先试一试薄一点的,如果好吃以后就做厚一些EvE学做菜

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6.把豆沙塞到模具里面,用手压一压EvE学做菜

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7.模具放在盘子上轻轻的把绿豆糕压出来EvE学做菜

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8.这个好像没有花纹一样,换一个EvE学做菜

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9.这个有花纹EvE学做菜

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10.有大有小,小的用的是63克的模具EvE学做菜

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11.这个是最后一个,有一百多克,做两个又太小,昨夜大小一共做了二十个,放凉后放冰箱冷藏,今天带到办公室给同事试吃,哈哈EvE学做菜

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