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把子肉的做法

时间:2020-10-15来源:春季菜谱大全

把子肉是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对把子肉这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过把子肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的把子肉;制作把湖北癫痫病治疗好的医院子肉的食材有:五花肉,甜面酱,大葱,料酒,鲜酱油等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的把子肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于把子肉在哪里吃到,你也可以去试试;

备好带皮五花肉

洗净后切成约一儿童枕叶癫痫症状指宽的肉片

放入甜面酱、鲜酱油、老抽、糖、料酒

搅拌均匀后,盖上保鲜膜腌制2小时左右(如果天气较热,最好放入冷藏室腌制)

备好香料:八角、香叶、草果、豆蔻、白芷、丁香、小茴香、桂皮

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将步骤5中的香料放入料包中,我的包包比较小,放了2个

草果用刀拍裂,这样香味才能出来

砂锅底部抹少许油然后分别摆放一层姜片和大葱片

再把腌好的肉片码放在上面

剩下腌料汁全癫痫病能治好吗?部倒入锅中

把料包和草果放入锅中,再倒入没过食材2/3的清水

盖上锅盖,并用湿毛巾将盖口封住

炖约一个半小时,肉软烂即可,

出锅用葱花点缀,趁热食用!

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