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安徽拔丝芋头的做法

时间:2020-10-15来源:春季菜谱大全

安徽拔丝芋头做法简单,口感独特,味道好极了!

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1、1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。

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2、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。<长春哪些癫痫医院好/p>

3、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜江西哪个医院治癫痫太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速上桌。

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