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简易版小球面包的做法 |

时间:2020-11-07来源:春季菜谱大全

主料

辅料

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1. 先将除了黄油之外的所有材料放在操作台上(或盆里),把面团揉到均匀光滑,再加入软化的黄油,继续揉到能拉出薄膜的扩展阶段;
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2. 将面团分割7份,略滚圆,装入模具(十吋活底盘),放温暖湿润处发酵约1小时,面团涨到2倍大小就可以了;

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3. 面包表面刷全蛋液;150度,烤约25分钟

4. 出炉,脱模,冷却。

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5.撰写制作步骤

小贴士

一次发酵,简单方便。

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