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介绍两款养肝汤助老年人春季养肝春季养肝春季饮食四季养生

时间:2020-11-12来源:春季菜谱大全

  老年人春季养生重在养肝护肝,现介绍两款养肝汤,香菇猪肝枸杞汤和白芍首乌瘦肉汤。

  一、香菇猪肝枸杞汤。原料为香菇(干品)10克,猪肝100克、枸杞子40克。香菇水发洗净,将其与猪肝同时治癫痫到哪个医院置入装有750毫升水(约3碗量)的瓦煲,文火煲熟1小时后,放枸杞子继续煲8~10分钟,加食用油盐可食用。

  功效:香菇味甘性平,归肝、胃经,具有补益中气,补益肝血、抗肿瘤、降血脂作用。猪肝味甘性石家庄治癫痫病好的医院温,归肝、脾和胃经,主要功能为养肝明目,益气健脾。枸杞性平味甘,归肝、肾经,具有养肝明目,补肾益精的功能。

  二、白芍首乌瘦肉汤。原料为白芍25克、首乌 25克、猪瘦肉200克、少许生姜片。首乌西安哪里治癫痫最好浸泡10分钟,将洗净的白勺、首乌和瘦肉一起装入有清水2000毫升(约8碗量)的瓦煲,武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。

  功效:白芍味酸性凉,归肝、脾经,具有养肝补血,缓急止痛的功效。首乌味甘北京羊癫疯专科医院有哪些,性微温,归肝、肾经,具有补肝,益肾,养血的功效。

  需要注意的是,上述两款养肝汤主要是针对肝血和肾精亏虚型的老年人,理想的疗效在于长期坚持。

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