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日常养生中这三类食物吃多了很容易让你得肿瘤养生咨询网—

时间:2021-09-10来源:春季菜谱大全

  所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温高、过烫的食品;一是指属于中药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

  (1)过烫是食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;对于中国人,西方饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、乐等冷饮。

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  (2)酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。

  其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中:者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒,低发区的人们则喜欢饮茶。

  中医甘肃癫痫哪个医院治得好认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

  (1)肥甘厚腻太过。中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。贵阳最权威的癫痫医院p>

  从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

  (2)咸味太过。除了食盐,咸味食物还括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较郑州正规癫痫医院哪家好为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。

  实际上,盐本身并不致癌,引起癌原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。

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